domingo, 20 de março de 2011

A FORMA ANTIGA DA BEBINCA


Ja referenciei uma das deliciosas sobremesas goesa denominada Bebinca ou Bibinca - ver postagem 17 Mar11. Não vou dar a receita da mesma, mas registar alguns aspectos da minha infância em terras longínquas. Na altura desconhecia o fogão a gás e elétrico. Eram outos tempos, eram outros equipamentos. Futuramente,não desejando deixar vivência votada ao esquecimento, abro um capítulo de MEMÓRIAS. No presente caso, passou-se na minha infância e pode ser que outras imagens aqui postadas posteriormente sejam doutras etapas...

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